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民国时期上海徽州茶商与上海茶业
2015-07-01
上海是中国近代首屈一指的茶埠，肩负华东茶叶出口和华中茶叶转运复出口的重任(陶德臣：《上海开埠与近代上海茶市》，《古今农业》1999年第2期)。...
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中国茶叶的影响
2015-08-05
805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。
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茶的起源与传播
2016-01-06
对我们中国人来说，茶是人们生活的必需品了，俗话说：开门过日子七件事“柴米油盐酱醋茶”，说明茶已经是人们日常生活离不开的物品了。...
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《把盏话茶》的遗憾
2016-01-13
厦门大学人口研究所的研究生导师郑启五教授，是一位长期恪守“不抽烟少饮酒多喝茶”九字活命哲学的知名作家，出于对绿茶的执着与偏爱，惜墨如金的他经常利用工作之余，撰写一些有关识茶、买茶、喝茶方面的文章，阐述...
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江西饶州茶业江南一绝
2016-01-29
饶州是唐代著名的茶产区，唐朝诗人章孝标在《送张使君赴饶州》诗中，夸赞“饶阳因富得州名”时，就提到了“日暖提筐依茗树”式的兴旺茶业。...
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看中国茶叶是怎样走遍世界的
2016-02-03
西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后，一些西方旅行家也对茶叶进行了描述，这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪，茶叶才被传教士带回欧洲。
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婺源茶叶发展简史
2016-10-29
婺源产茶始自秦人取蜀以后，汉、晋时渐多推广。唐陆羽《茶经》注中“歙州茶生婺源山谷，”这是婺源产茶的始见记载。唐杨华《膳夫经手录》中说：“歙州、婺州、祁门、婺源方茶，置制精好……”因知唐时婺源产优质方形...
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