齐贵飞的“峡谷春茶”

　　认识齐贵飞，我记得是在老家论坛举办的年会上，他的沉默与谦虚给我留下很深的印象，因为在一个浮躁又虚夸的年代，保持沉默就是一种人生哲学所显露的智慧，保持谦虚就是一种脚踏实地又虚心好学的品格，对我来说，沉默与谦虚就是对一个浮躁又虚夸时代的疏离，就是对自我确立一种克制又忍耐的意志，以便保持一种自我的认识来塑造人与世界的关联中所产生的一种新的生命形态：清醒又理性。对齐贵飞来说，沉默与谦虚是一种天赋，是上天赋予他作为“人”的一种智慧，因为他的沉默与谦虚不是一种后天修炼的刻意，而是生命的热情的一种自然表现形式。显然，齐贵飞的这种对我们这个金钱至上的时代来说是稀缺的品性对我与他的交往留下伏笔。

　　后来，齐贵飞约我去思口他的茶叶店去玩，他请我们在一家乡村客店里吃了一顿丰盛又美味的晚餐，再到他的茶叶店里喝茶。我早年也做过绿茶生意，所以对绿茶有所了解，我一直认为用玻璃杯喝绿茶是最好的，喝普洱或红茶一定要瓷器，因为玻璃杯不仅可以欣赏绿茶做工所形成的形体美，还可以享受到绿茶那清新中所散发出的怡人的香气，绿茶只有在形体的呈现与内质的挥发中获得统一的协调，才能体会到喝绿茶的真正美妙。显然，齐贵飞他懂得喝绿茶的门道，他正是用深长呈圆柱形的玻璃杯给我们泡茶，把适量的茶叶放入玻璃杯，第一次倒入开水最好是杯子的四分之一，先轻轻摇动玻璃杯，让水中的茶叶翻腾起来，再停止摇动，等茶叶沉淀下来，把玻璃杯中的水倒掉；第二次往玻璃杯中注入五分之三的开水，等茶叶完全舒展开来，就可以喝了。我非常喜欢齐贵飞自然又娴熟的动作所显露出热情好客的优雅，在倒掉第一次往玻璃杯中注入的开水，我从齐贵飞的手中接过玻璃杯，靠近我的鼻子，然后深深吸一口气，我就闻到一种天然板栗味的清香：它柔和又骄傲，在一种清新的纯洁中逐渐扩散开来的毋庸置疑的纯真品质，我感受到了春天以一种重返的激动进入我的身体，它唤醒了我感觉的敏锐与活力，体会到生命出于欣喜的自由。当天晚上，我的情绪非常高，喝着上等的绿茶，就激情澎湃地朗诵了我写的一首新诗，那美好又让人难忘的夜晚：这个夜晚如此的美好又让人回味就是因为齐贵飞的品质和他的品质所制作的好茶。

　　第二次去思口，是我自愿去的，我没被邀请，而是我主动去思口看齐贵飞，因为上次我喝到了上等的好茶也遇到具有高尚情怀的齐贵飞，我想在齐贵飞毫无准备的意外中拜访他，也想求证一下现实中的齐贵飞是否和我的印象中的他一致，更是对他出产茶叶的基地做一次实地的调查。到了思口，从他善良淳朴的妻子那里知道他在茶叶生产基地的茶厂里修理机器设备，我沿着一条小溪右侧的公路向峡谷的深处进发，这个峡谷的深度超出我的想象，它不仅有古树、石桥、流水、盛开的油菜花、山脚下的徽派建筑，还有两边的青山以一种相亲相爱所滋生的温柔的寂谧，我想这条柔软又绵延不绝的小溪就是对温柔的寂谧的一种具体的表达：清澈又欢快。我被这条狭长又纵深的峡谷所吸引，被这条有着古朴又清新的峡谷透露出深厚的耐心所感染，一路的疲惫早已消失不见，因为来自心灵的喜悦充盈我的身体：我体会到天人合一所产生的一种协调的统一。齐贵飞的茶厂就是在峡谷的分岔入口处，这里是西源村的村委会所在地，让我感到意外的是这里竟有一座复制的两层结构的八角亭和一座长长的赏心悦目的怡心廊，它们的雅致与淡然完全出自一种隐逸的风格，它的独立与清高体现了一个消失时代的观念：与世无争的超然。齐贵飞的茶厂就建成小溪的右侧，是一栋建于80具有公社气质的砖木结构的会所，厂区内干净又整洁，给人一种精心布置的准确性与合理性。齐贵飞说为了提高制茶的工艺，他引进的都是现代化的数控设备。为了给我一个答案，他带我参观了生长在茂密树林中的茶林，这些茶林生长在半山腰，被天然的森林所围绕。无疑，在这样环保又寂静的气息中生长的茶林一定吸收了大自然的精华，所以“峡谷春茶”才会如此的醇厚又芳香。

　　我从齐贵飞对我讲起他的制茶流程与生产工艺，我才意识到他是一个做事细致又认真的人，因为我也出生在茶场，对制茶也非常娴熟，听了齐贵飞的讲解，我才深深意识到做好茶必须具备两点必不可少的特质：一、就是人品的高尚，二、就是做一件事的专一与投入。齐贵飞就是有着这两点的特质，这两点特质保证了好茶的品质，因为好茶不仅是茶质的直接体现，而是人与自然所产生关联的一种和睦的温柔，更是制茶的工艺确保了茶质不会被污染的纯粹，温柔与纯粹是产生好茶的一种天然保证，也是赋予好茶的一种形式，我想一种好茶的形式就是茶叶与水在玻璃杯里所散发出独特又本真的气质，无疑，“峡谷春茶”就是一种独特又本真的最高的体现：喝峡谷春茶，就是享受高品质的人生。