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喝茶——有助于恢复视力

【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2019-6-17 【点击次数】377
喝茶——有助于恢复视力

婺源峡谷春茶网;2019.06.17

喝茶——有助于恢复视力

    喝茶有助于保护视力。因为茶叶中含有一种与保护视力密切相关的物质——胡萝卜素,又称维生素A原。据专家介绍,茶叶里所含胡萝卜素比一般植物性食品还要高。据测定,人们熟悉的黄胡萝卜、菠菜、红胡萝卜、萝卜缨等这些胡萝卜素含有很高的植物性食品,它们每克中胡萝卜素的含量分别只有27微克、24.6微克、21微克和18微克,而每克茶叶约含有54.6微克的胡萝卜素,远高于胡萝卜等植物性食品。
    科学研究已证实,茶叶中的维生素A原完全可以治疗因维生素A缺乏而导致的视力衰退、夜盲症、干眼症等。
    胡萝卜素是生命体中最重要的元素之一,是动物体内维生素A的重要来源。但动物体内的维生素A并不是在动物体内合成的,而是动物从植物食物中摄取了胡萝卜素,然后才转化为维生素A的。
    人们通过饮茶和食用胡萝卜素含量高的蔬菜摄取胡萝卜素,胡萝卜素转变成维生素A后,在视网膜内与蛋白质合成视紫红质。视紫红质可在光线强度减弱时调节视网膜的感光作用;同时茶叶中含有丰富的维生素B2 ......。(来源;《饮食与健康》)
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