峡谷春茶
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婺源县峡谷春茶厂
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七分酒八分茶的典故 

人们经常说,七分茶八分酒,这里有个典故。话要从王安石说起,一次他写了一首咏菊诗:西风作夜过园林,吹落黄花满地金,未写完,客人来访,见客去了,刚好苏东坡来,看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落,说与诗人...
茶要怎么喝才是正确的 

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中国古代茶人说“洗茶” 

泡茶茶艺流程中要不要"洗茶",当代茶人、学者有不同看法,有的说要洗茶:有的不赞同"洗茶",再三说明"洗茶"的不是:有的认为不要称"洗茶",而应称"温茶",因为称"洗茶"会使人误解茶不干净等等. ...
婺源茶文化采撷 

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中国古代八位茶痴 

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不是所有茶叶都需要洗 

据考证,“洗茶”一词始于明代,延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”一词的解释为:洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。...
清代婺源茶商的历史研究 

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